日本白领女士的健康午餐
在日本工作最为头疼的就是午餐,作为一个上有老下有小的我来说,每天的午餐就要花去1500日元(可以说只是七分饱),我真的心疼。每当要吃午餐的时候,我脑海里就会想起70年代的上海,那时单位里几乎70%的员工都是自带午餐的。我不止一次的想过,为什么我不敢把这种优良传统在日本光大呢?在一次午餐的时候,我终于鼓起勇气把这个想法告诉了佐佐木先生,没想到他一点都没吃惊的回答道:“我们办公室的女孩不都是自带午餐的吗!”。
我向发现了新大陆似的那样兴奋,三步并两步地回到了办公室。但是当我看到了她们的自带午餐后,我刚才的那股兴奋劲荡然无存。她们自带午餐和我想的完全是两码事,我是出于节约,而她们是出于健康。
我已经是一个步入退休年龄的人了,也无从知道当今上海白领女士的午餐是啥结构。但是我在日本所看到的白领女士午餐真的值得你去模仿。我把她们的午餐归纳如下:
1. 小胃口女士
素性沙拉(蔬菜、水果)、粗粮面包一块、饮品一杯
2.中胃口女士
带荤沙拉(蔬菜、水果、鸡蛋、畜禽肉丝、生鱼片)、面包加饮品。
3.大胃口女士
带荤沙拉(蔬菜、水果、鸡蛋、畜禽肉丝、生鱼片)、饭团加饮品。
在上述的沙拉中蔬菜和水果的种类各不少于三种以上,同时她们都使用了一种保健食品,叫“酵素”来取代沙拉酱,酵素在日本、台湾非常受女士欢迎,因为它具有健康和养颜尤其是脂肪分解的功效(日本进口的酵素在上海已经有买了)。女士常喝的饮品有牛奶、酸奶、绿茶和纯果汁。
这样的午餐简单、时髦、经济又能吃出健康,你不是这样认为的吗?
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